Фото Тоа Хефтиба на Unsplash

Кондитерские тренды 2019 года, или Что делает ваши десерты модными

Сегодня недостаточно, чтобы десерт был просто сладкий и вкусный. Кондитерские изделия делают менее калорийными и более ароматными. Внешний вид стал минималистичным, но с яркими и неожиданными деталями.

Shawarma salad

Шаурма-салат

А этот салат я делала из замаринованного и обжаренного мяса бедра индейки, получилось ну оооочень вкусно!

Cheeseburger Pizza

Чизбургер-пицца

ак что иногда для разнообразия можно и повторить, тем более, если есть готовый мясной продукт, который можно употребить для этой пиццы и заранее размороженное тесто, то обед или ужин получается на раз-два.

Lazy potato pancakes with pickled cucumbers and greens

Ленивые картофельные оладьи с маринованными огурчиками и зеленью

Чудесный завтрак, гарнир к мясу-рыбе или ужин. Подходит и для вегетарианцев — отсутствуют животные жиры и яйца. У нас в семье популярны уже несколько лет, всегда разлетаются «на ура». Я люблю с с томатно-сметанным соусом и сверху положить колбаску. Очень рекомендую.

Chopped Turkey Thigh Patties

Рубленые котлеты из бедра индейки

Не особенно хлопотные и для разнообразия очень даже неплохо.

Peanut Snack

Закуска из арахиса

К пиву так и просится, но я ее просто так люблю. Всегда, когда жарю арахис, обязательно делаю немного и этой закуски, чтоб быстро съесть и успокоиться.

Dutch Baby

Блин из духовки «Датская детка» (Dutch Baby)

Во-первых не хлопотный, во-вторых очень интересный на вкус — корочка напоминает заварное тесто, а середина — клафути, в-третьих — демократичный: можно сделать со сладкой начинкой, а можно с соленой. Одним словом, замечательный.

Fish pancakes

Рыбные оладьи

Можно делать полный объем по рецепту, но у меня они обычно сопутствующее блюдо — когда жарю рыбу или варю уху, обрезаю кусочки для жарки или варки, чтобы они были аккуратными, а из обрезков жарю оладьи

Turkish rice

Рис по-турецки

Так что если где-то увидите, берите, их и в супе очень хорошо применять.

Omelet with sausage and greens

Омлет с колбасой и зеленью

Нам очень нравится и вам рекомендую.

Cheesecake with Cherry Tomatoes and Pickled Cucumber

Сырное печенье с помидорами черри и маринованным огурцом

Готовится оно быстро, вкусное и рассыпчатое, с пикантной ноткой овощей и кунжута. Ну просто прелесть!