Recipehunter

Лично проверенные рецепты, кратко

Закуски, намазки

Шампиньоны, запеченные под сулугуни

Mushrooms baked under suluguni

Mushrooms baked under suluguni

Очень легкое, быстрое и вкусное блюдо. Рецепт с сайта Поваренок.ру, все делала по рецепту, очень понравилось мне и моей семье — шампиньоны остаются сочными, в сочетании с помидорами получаются очень ароматными, ну, и конечно же, тягучий сулугуни приносит особую пикантность. Очень рекомендую.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны крупные — 5 шт (у меня было 13 средних)
  • Помидор — 1 шт
  • Соль — щепотка
  • Сулугуни — 120 гр
  • Масло сливочное — для смазывания формы

Приготовление:

1. У шампиньонов выкрутить ножки.

2. Форму смазать сливочным маслом.

3. Шампиньоны выложить в форму, ножки тоже можно выложить между шляпками.

4. Помидор нарезать кубиками, выложить в шляпки и между грибами, посолить.

5. Сулугуни натереть на крупной терке и выложить на грибы.

6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до подрумянивания сыра.

Comments are Closed

Theme by Anders Norén