Великолепный завтрак выходного дня — не слишком хлопотный, хоть и занимает больше времени для приготовления, чем обычный омлет на сковороде. Сытный, красочный, аппетитный, одним словом, омлет, поднимающий настроение. Нам очень нравится и вам рекомендую.

  • Ингредиенты:
  • Яйца — 5 шт
  • Сметана — 160 гр
  • Соль — по вкусу
  • Крахмал кукурузный — 20 гр
  • Паприка молотая — 0,5 чайной ложки
  • Колбаса сервелат — 160 гр
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Взбить яйца со сметаной, солью, паприкой и крахмалом, добавить мелко нарезанные сервелат и зелень, перемешать.
  2. Форму смазать маслом, вылить омлет.
  3. Духовку разогреть до 180 градусов, в глубокий противень налить 1,5 литра кипятка, поставить форму с омлетом.
  4. Выпекать 40-45 минут.
  5. Готовому омлету дать осесть, нарезать на порционные кусочки и подавать.

Вот такой получается красавчик, прям летняя картинка