Один из моих многих любимчиков — очень вкусный салат, особенно, если добавлять малосольные огурчики вместо маринованных (с маринованными тоже очень вкусно). Приятное сочетание сервелата, в меру соленых огурчиков и сладковатой кукурузы. Сыр и лук тоже очень гармонично вписываются в общий вкус. К тому же сытный — может выступать единолично в качестве легкого ужина.

Ингредиенты:

  • Сервелат — 120 гр
  • Огурцы малосольные средние — 2 шт
  • Кукуруза консервированная — 140 гр
  • Сыр твердый — 80 гр
  • Лук красный — 0,5 шт
  • Майонез — для заправки

Приготовление:

1. Лук нарезать перьями, подсолить, помять.

2. Добавить нарезанные соломкой сервелат и малосольные огурцы, кукурузу и натертый на средней терке сыр.

3. Заправить майонезом, перемешать.

Salad with Corn and Salted Cucumbers