Всегда полезно иметь под рукой (я имею в виду в морозилке) пару голеней индейки — бывает так, что просто некогда возиться со сложными блюдами, а кормить семью чем-то надо. Вот и приходят на выручку рукав для запекания и старая добрая духовочка.

Ингредиенты:

  • Голени индейки — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубка
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Размороженные голени индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем.

2. Чеснок разрезать вдоль на 4 части.

3. Сделать глубокие надрезы в мясе, нашпиговать чесноком.

4. Натереть голени солью и перцем, выложить в рукав для запекания.

5. Завязать концы рукава, проделать ножом несколько отверстий, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.