Тот, кто любит себя и своих близких, при любой возможности выберет лучшее из имеющегося в наличии. Продукцию Nordic я очень высоко оцениваю в плане качества. И пускай я переплачу какую-то сумму, но получу экологически чистый, качественный продукт, а в результате — вкусное и безопасное блюдо. Эти блинчики я пожарила по рецепту, который мне встретился в ленте FB Nordic be Nordic, с добавлением пшенных хлопьев Nordic. Мужу очень понравились, делюсь рецептом.

Ингредиенты:

Пшенные хлопья — 0,5 стакана

Мука — 0,5 стакана

Яйца — 2 шт

Молоко — 180 мл

Сок лимонный — 1 столовая ложка

Цедра лимона — по вкусу (я не добавляла)

Сахар — 2 столовые ложки

Масло оливковое — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты до однородного состояния.

2. Пожарить блинчики на горячей сковороде с двух сторон.

3. Дополнить начинкой: сметаной, сливочным сыром, вареньем, сгущенным молоком. Мне понравилось с малиной и взбитыми сливками.