Рубрика: Вторые блюдаPage 1 of 5

Baked Potatoes

Запеченный картофель от Джейми Оливера

Можно подать посыпав любимыми сушеными травками, а можно со свежим укропом, будет очень по-летнему.

Stuffed Chicken Breasts

Куриные грудки фаршированные

Мягкий творожный сыр и жареные с луком шампиньоны — безупречная начинка для белого куриного мяса, замаринованного в бальзамическом уксусе и соевом соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром.

Salmon in Greek

Семга по-гречески

немного уменьшила количество сыра и йогурта, получилось хорошо и в меру

Omelet Rolls with Tomatoes and Chives

Рулетики из омлета с помидорами и зеленым луком

Время приготовления, конечно, увеличивается по сравнению с обычным омлетом, получается, что мы выпекаем блинчики, но аппетитный вид и вкус этих рулетиков компенсируют все неудобства приготовления.

Omelet Rolls with Tomatoes and Chives

Рулетики из омлета с помидорами и зеленым луком

Время приготовления, конечно, увеличивается по сравнению с обычным омлетом, получается, что мы выпекаем блинчики, но аппетитный вид и вкус этих рулетиков компенсируют все неудобства приготовления.

barbecue

Барбекю из бедра индейки

что еще нужно в пятницу вечером после тяжелой рабочей недели? Отвечаю: пару кружек пива и салат из сочных овощей!

Cauliflower Pizza

Пицца на основе из цветной капусты

Основа получилась богатая: сочная, с попадающимися орешками (я делала с миндальной крошкой вместо муки), ароматная, просто прелесть. Так что явно не в последний раз такая пицца испечена.

Pork chops

Отбивные из свинины

Очень вкусные, мягкие и сочные отбивные. Можно делать и из шницеля, и из эскалопа (из эскалопа мягче). Прекрасны с любым гарниром, но вкуснее всего с белыми грибами, тушеными со сметаной или грибным соусом.

Fried pikeperch

Жареный судак

Решилась купить филе судака на коже и наконец-то более-менее нормальная попалась рыба. Нажарили с лучком и поели с удовольствием.

Shawarma salad

Шаурма-салат

А этот салат я делала из замаринованного и обжаренного мяса бедра индейки, получилось ну оооочень вкусно!